ELLE gourmet レシピシリーズ

ローストビーフ、ヨーグルトと粒マスタードのソース。焼きりんご添え。

『ELLE gourmet』に載っていた色んなレシピを、

少しずつ試している。

お肉とフルーツの組み合わせは、意外性があって相性もよいみたいです。

ご機嫌のとらさん💓

皮膚病がすっかり治り、陶器のような美しい白さが戻った、

まろばし嬢（ブラックラットスネーク・リューシスティック）。

牛もも肉、ラズベリーソースがけ。

お肉のソースにラズベリーとは、こういうのもありなんですね。

オシュマレ君（ブラジルレインボーボア）のケージをリセット。

みごとな蛇腹。

りんごとブルーチーズのアペロキッシュ。ローズマリーと生ハム添え。

「アペロ」とは、フランス語で、

食事の前にワインを飲みながらとる軽食のことだそうです。

様々なレシピがあって面白い。それぞれ、もっと美味しくなる工夫ができそうです。

リセットしたケージで気持ち良さそうなオシュマレ君。