お料理教室、Terraのテーマソング♪　広島へび女［じょ］会・・・

クレステッドゲッコーの「Terra（テラ）」さん。

テラさんのテーマソング（？）創りました！

（カスタネット協奏曲『Terra』　Music &Performance by 高木リィラ）

友人の勧めで、

「広島へび女［じょ］会」を発足することにしました＾＾

詳細はいずれ・・・。

（・・・詳細ってあるんだろうか？）

今日はお料理教室「のほほんうさぎの週末しあわせごはん」に参加してきました。

「弥生のしあわせレシピ　旬の食材をたっぷり使ったひろしまごはん」

と題されたお料理の数々は、あっさりやさしい味で、ぺろりと平らげました。

海老おぼろの蒸し寿司、レモンたっぷり豚肉ソテー、青菜のレモンポン酢和え、

シラス入りお猪口蒸し、わけぎと井口アサリの酢みそ和え、

豆腐と生ワカメと豆苗のお澄まし、自家製海苔佃煮・・・

参加者５人、みんなで作業すると、こんなにたくさんのメニューでもあっという間に完成してしまう。

今回一番感激したのが、デザートの「レモンチーズ大福」✨

熱々の白玉粉もちに白あん、クリームチーズ、レモン汁をまぜたあんを入れて包みますが、

熱くてうまく包めず・・・。

見た目はイマイチですが、お味はサイコー！

カルピス漬けのレモンを飾ってあります。

普段ほとんど食べない和菓子も、できたては本当に美味しいことがわかりました。

温水浴するラフネックモニターのオットちゃん。

微妙な距離感・・・。

イギリス伝統菓子「レモンドリズルケーキ」を創ってみた。

「ドリズル」というのは、「しずく」という意味があるそうで、

レモンシロップを焼きたてにたっぷりかけることから来ているそうです。

こちらも手づくりならではの美味しさです♪

リィラ音楽教室の生徒さんに出したら喜ばれました。

マリンバ奏者、松本律子さんとのユニット

＜りんぐリン＞のサード・ライブ【陰陽　〜Yin Yang〜】が、

５月２７日（日）１４：００より、

広島市佐伯区湯来町の＜ミュージックサロン白い森＞にて開催されます♪

詳細は下記ページをご覧下さい。